ツタンカーメン豆で赤飯

2006.6.3 ツタンカーメン豆をお米に混ぜて炊くと、翌日には赤く染まったご飯が出来上がるとのことで前回(2006.5.10に失敗?コメントあり)試みたが不成功に終わったので、再トライした。前回は保温せずそのまま翌日までだったが、今回は知人からのアドバイス通り、翌日まで保温状態のままにした。なんとなんとご飯が赤く染まって、正に「赤飯」の出来上がり。不思議な豆だ。
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by god-door70 | 2006-06-03 14:10 | Comments(0)
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